Yuzu, Lupicia

Hello you!

Ma belle soeur m'a généreusement offert son thé Yuzu de chez Lupicia, n'obtenant pas le succès escompté chez elle. 

Du coup, c'est pas sans une petite appréhension que je me lance dans cette dégustation, mais en même temps j'ai longtemps hésité à l'acheter le mois dernier, pour finalement me fixer sur le Kumquat, donc... 

Nous sommes devant un thé vert Japonais aromatisé au yuzu.

Au nez, c'est fort, le yuzu est explosif, ça picote les narines! J'ai peur que ce soit un peu écoeurant. Du coup, je prépare une infusion de 2min à 75 degrés. En bouche, c'est une vrai révélation! Le thé vert japonais, que j'adore, explose en bouche, les notes végétales, presque iodées sont très présente ce qui me ravie, le yuzu arrive en second plan pour une explosion de cette saveur d'agrume particulière. C'est un thé étonnant, d'un équilibre au delà de la perfection, d'une qualité sans conteste. Vous l'aurez compris, c'est un énorme coup de coeur pour moi!

Cette nouvelle dégustation de chez Lupicia, me conforte dans l'idée que cette maison de thé propose des thés d'exceptions. Je suis complètement fan de tout ce que j'ai pu boire chez eux. Alors faites moi confiance, je ne vais pas m'arrêter là et compte bien explorer beaucoup plus cette marque en 2016. J'ai hâte!